Vår kultur:

blomstrande samarbeten i en varm och ansvarsfull miljö

 

Föreningen Snittblomsodlare i Sverige

Vårt förhållningssätt

Småskalig produktion – när vi använder ordet “småskalig produktion ” är det som en motsats till storskalig och signalerar hantverksmässighet och som ett värde. Enligt EU är definitionen av ett mikroföretag färre än 10 anställda och en årsomsättning som understiger två miljoner euro. Merparten av våra medlemmar är ensam företagare och med en väsentligt lägre omsättning än den definitionen.

 

Slow Flowers – uttrycket kommer från USA och är en blinkning till begreppet Slow food som var en reaktion på utvecklingen av fastfood.

2008 skrev Amy Stewart boken Flower Confidential som beskrev utvecklingen av den globala blomsterindustrin med problem som tex användning av kemikalier, svåra arbetsförhållanden och negativt klimatavtryck i form av långa transporter.

2012 skrev Debra Prinzing boken The 50 mile bouquet där används uttrycket slowflowers om lokalproducerade hållbart odlade blommor. Blommorna i din bukett ska inte behöva resa mer än 50 miles (ca 8 min) eftersom vi kan odla många vackra blommor lokalt.

Det här blev starten på en rörelse som nu är global och vi har systerföreningar i många länder inom och utom EU.

Greenwashing – definition: att den som bedriver en verksamhet försöker skapa en bild av att vara miljövänlig genom marknadsföring / kommunikation ex genom att belysa enskilda miljövänliga insatser.

Vi undviker och motverkar greenwashing genom att vara tydliga och ge en förklaring på vilket sätt vår produkt bidrar till ett mindre klimatavtryck och att leva som vi lär. Ex blommorna är hållbara då de odlas lokalt utan konstgödsel eller naturfrämmande bekämpningsmedel. Storytelling, vi visar hur vi jobbar med hålbarhet. (Ex. Genom våra inlägg på instagram, artiklar på hemsidan och vårt föreläsningsprogram).

Ekologisk – Ekologisk är ett skyddat begrepp som innebär att man certifierat sig i något specifikt ekologiskt program. Man kan inte använda det om man inte är certifierad även om man odlar på ett sätt som skulle kunna klassas som ekologiskt om man var certifierad.

Giftfritt – I föreningen använder vi inte begreppet Giftfritt eftersom vi inte kan garantera hur hanteringen ser ut i alla led, till exempel utsäde. Om begreppet giftfritt används så ska man kunna garantera det till 100%!

Miljövänlig – är ett begrepp som bör förtydligas med tex “odling på friland i samklang med naturen”, “bevara våra resurser genom att använda resurser från närområdet”, “undvika konstgödsel och naturfrämmande bekämpningsmedel”. “Blommorna odlas på friland i säsong”

Närodlade – med det menar vi lokalodlat svenskodlat

Blommor i säsong – är de blommor som står skördeklara på friland eller i kallväxthus i Sverige.

 Hållbar – som inte utarmar naturresurser eller äventyrar framtida generationers förmåga.tex hushållning med vatten, att använda lokala resurser som fårull, löv etc .

Vi vill även verka för att våra odlingar ska vara hållbara även ekonomiskt och socialt.

Hantverksmässig – Ordet hantverksmässig innebär att något är gjort för hand eller på ett sätt som är relaterat till hantverk. När det gäller hantverksmässig odling av snittblommor, menar vi att blommorna odlas med traditionella metoder och stor omsorg, ofta utan att använda industriella tekniker enligt nya råd och rön. Att vi i produktionen av blommorna prioriterar kvalitet, miljö och lokal förankring samt att man har en förståelse för hela produktionskedjan.

Våra odlingar bidrar till en miljömässig hållbarhet genom:

– Minskad användning av kemikalier: Utan naturfrämmande bekämpningsmedel och konstgödsel, – Biodiversitet: Genom att odla en mängd olika blommor och använda naturliga metoder, främjas biologisk mångfald och ekosystemens hälsa

– Möjlighet att ställa om odlingarna inför kris: Vi bygger kunskap inför kris och klimatförändring. – Stödja Lokalsamhällen: Genom att handla från lokala odlare bidrar hantverksmässig odling till ekonomisk och social stabilitet i regionen

Vi

– är lösningsorienterade – vi pekar inte på problem utan fokuserar på att föreslå goda lösningar och alternativ

– beskriver det positiva med vår produkt och vad som är så bra med att välja den.

– delar faktabaserad kunskap.

– har ett nyfiket och interagerande förhållningssätt.

– använder oss inte av pekpinnar.

– utgår ifrån good intent och snälltolkar

– använder inte negativt laddade ord när vi pratar om något annat/annan.

 

// Styrelsen